Pues eso, en un Windows Server 2003 el Administrador de Discos avisaba que el RAID 0, el mirroring estaba hecho unos zorros. Me apunto aquí los 4 pasos que hice para resincronizar.

• Configuramos ScanDisk a disco 0. Hemos de reiniciar.
• Quitamos el cable de energía del disco 1 y seguimos. Pasamos el scandisk.
• Acabamos de quitar la energía al disco 1. Quito el mirror, y clicko en “Extraer” sobre disco 1. Ya no tenemos el disco en el Administrador de Discos.
• Reinicio en modo a prueba de fallos. Volvemos a conectar el cable de la fuente al disco 1.
• Reactivo el disco, paso a básico (pues sigue estando en dinámico lógicamente) y acto seguido lo convierto en dinámico.
• Agregó espejo desde 0 a 1. Volvemos a sincronizar y fin!